NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Alimentación y nutrición

¿De verdad somos lo que comemos? Quién podría dudar de esta pregunta. Se ha demostrado que la mayoría de las enfermedades en la humanidad, es a causa  de  los malos hábitos alimenticios. En los últimos años se he visto un aumento de enfermedades tales como diabetes, cáncer de colón, hipertensión, gastritis, desnutrición,  etc.

La finalidad de todo ser humano es de tener un incremento en la esperanza de vida, pero con una máxima calidad de ésta  en edades ya avanzadas. Aunque la genética es un factor importante, existen factores extrínsecos implicados directamente en este hecho, entre los que cabe destacar la alimentación.

La nutrición comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que sucede tras la ingestión de los alimentos; mientras que la alimentación, comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes, que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, relacionados con el medio sociocultural y económico.

Una buena alimentación debe ser equilibrada, es decir, los nutrientes deben de consumirse de tal forma que no resulten un exceso o un defecto de ninguno. Debe ser completa, aportando todos los nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, fibra y agua, que el cuerpo necesite en ese momento. Pero un aspecto muy importante, es el hecho de que debe ser suficiente y adecuada para las diferentes etapas de nuestras vidas, y que al no mantener un equilibrio en estos dos aspectos, nos ocasiona todos los desórdenes alimenticios que conocemos.

Debemos ser conscientes, de que una buena alimentación no sólo nos hace ver y sentir mejor, sino que además nos hace más fuertes contra las enfermedades, ya que activa mecanismos para sanar. Parece magia, pero no lo es, la buena alimentación influye positivamente en el control de las enfermedades o en la evolución de diversos padecimientos.

Ensayo Persuasivo : ENSAYO DE NUTRICION Nombre del maestro/a: ZULIMA DE DIOS Nombre del estudiante:     ________________________________________ CATEGORY EXCELENTE (19) BUENO (9) REGULAR (8) INSUFICIENTE (0-7) Score Enfoque o Idea principal La idea principal nombra el tema del ensayo y esquematiza los puntos principales a discutir. La idea principal nombra el tema del ensayo. La idea principal esquematiza algunos o todos los puntos a discutir, pero no menciona el tema. La idea principal no menciona el tema y ni los puntos a discutir.   Opinión La opinión presenta una afirmación clara y bien fundamentada de la posición del autor sobre el tema. La opinión presenta una afirmación clara de la posición del autor sobre el tema. Hay una opinión, pero Esta no expresa la posición del autor claramente. No hay ninguna opinión.   Conclusión La conclusión es fuerte y opinión al lector con una idea absolutamente clara de la posición del autor. Un parafraseo efectivo de la idea principal empieza la conclusión. La conclusión es evidente. La posición del autor es parafraseada en las primeras dos oraciones de la conclusión. La posición del autor es parafraseada en la conclusión, pero no al principio de la misma. No hay conclusión. El trabajo simplemente termina.   Gramática y ortografía El autor no comete errores de gramática ni de ortografía que distraen al lector del contenido del ensayo. El autor comete 1 a 2 errores gramaticales u ortográficos que distraen al lector del contenido del ensayo. El autor comete 3 a 4 errores gramaticales u ortográficos que distraen al lector del contenido del ensayo. El autor comete más de 4 errores gramaticales u ortográficos que distraen al lector del contenido del ensayo.   Uso de mayúsculas y puntuación El autor no comete errores con las mayúsculas o con la puntuación lo que hace que el ensayo sea excepcionalmente fácil de leer. El autor comete 1 a 2 errores con las mayúsculas o con la puntuación, pero el ensayo es todavía fácil de leer. El autor comete varios errores con las mayúsculas y/o con la puntuación que son obvios y que distraen al lector. El autor comete varios errores con el uso de las mayúsculas y/o con la puntuación que son obvios y distraen al lector.   Fecha de creación: 18 diciembre 2014